Se terminaron las vacaciones, llegamos ayer y fue poner un pie en casa y tener unas ganas irrefrenables de preparar cupcakes.
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lunes, 9 de abril de 2012
martes, 28 de febrero de 2012
Cupcakes de limón
Por fin he estrenado mi botecito de Lemon Curd, y he de decir que esa compra compulsiva ha valido mucho la pena.
Estos cupcakes rellenos de Lemon Curd con el frosting de cream cheese son de los mejorcitos que he provado y no lo digo porque sean míos, de hecho no son míos, nunca lo fueron, ya nacieron con destinatario. ¡Felicidades Saúl!
miércoles, 22 de febrero de 2012
Lemon & Cream Cheese frosting
El otro día fui a comprar capsulitas de café al Club del Gurmet, y me di una vuelta para curiosear que delicias tenían y un bote de Lemon Curd de Wilkin & Sons se quedo pegadito a mi mano. ¿No os ha pasado nunca? Se llama compra compulsiva.
jueves, 9 de febrero de 2012
La vaca Paca en un pastel para papa
Cuando planeaba el pastel para mi marido, que es también el padre de mis hijos, pensé en hacer un Ipad o un Iphone o un Mac Mini o un mando de la Play, ya que digamos que tiene cierta tirada a ese tipo de gadgets, mejor dicho, es un friki tecnológico total y sin remedio, yo ya no le recuerdo sin un aparato multimedia en sus manos.
Luego me dio un pelín de miedo, porque aún me faltan tablas (y utensilios) con el modelado del fondant y no veía claro como me las iba a apañar con tantos iconos etc. Por no decir que me faltaban también horas. La de horas que se van en una tarta de estas, es increíble.
sábado, 21 de enero de 2012
El maldito pastel o el pastel maldito
Este pastel me hizo sudar lo mío, en principio estaba todo controlado, bizcochos horneados y reposados, fondant suficiente como para cubrir un campo de fútbol...en fin, todo indicaba que seria una tarea, no fácil pero si divertida, pero algo se torció....y se volvió a torcer.
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